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TJMOOK/以"在人生100年的時代裏安然生存"為主題,介紹了中老年不可缺少的蛋白質的重要意義及其製作方法。製作方法基本在10分鐘以內。只需對在便利店可以買到的豆腐、納豆等進行一些加工,只需添加金槍魚罐頭、青花魚罐頭、堅果類、水煮蛋等配料,是一種既簡單又高蛋白質的製作方法。