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辰巳Mukku含有維生素、礦物質、食物縴維、植物化學物質等各種<蔬菜>成分。以証據為大前提,通過食譜介紹各種營養素和不浪費功效的<蔬菜>的攝取方法。另外,整體由<大病的預防>和<身體不適>兩個部分構成,針對具體的病名和不適,附有解說展開食譜。