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家政學·生活科學
【內容介紹】
擊退凸出的腹部！
美味食用並徹底去除內臟脂肪的無糖分食譜集。
添加了低糖也能滿足的美味食譜，
想重新了解的內臟脂肪的基礎知識，
馬上就會出結果的無糖分減肥的實踐方法·注意點等都是淺顯易懂的解說。
醫學監修是<減肥住院>讓很多肥胖病人
減肥經驗豐富的前川智老師，
食譜是以減肥料理廣受好評的牧野直子老師。
推薦給不想勉強健康，又想確實瘦下來的人。
【目錄】
Part 1擊退內臟脂肪！無糖分的基礎知識
Part 2即使減少主食也能滿足的無糖分食譜
肉+小菜/魚+小菜/鷄蛋·黃豆+小菜/火鍋料理/蓋飯/包裝紙率/預先做好的·飯盒/零食
Part 3放著不管其實很危險！無糖分的要點
前川智老師會回答！無糖分Q&A
糖分質量指南
※更新了敝公司發行的『能讓內臟脂肪更俐落的消除！無糖分』
作為料理研究家的料理提案、料理製作以外，從作為管理營養師的觀點出發，進行有關營養療法和減肥的演講活動和營養指導。
日本肥胖學會會員。
日本飲食育學會會員·評議員。
女子營養大學終生學習講師。
一牧野