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食譜
製作點心的手藝越高越好！SNS上的<烤對比>上，由大受歡迎的現役糕點師教授，製作點心的專業人士的訣竅。介紹戚風蛋糕、磅蛋糕、費南雪、司康餅等37種受歡迎的點心的食譜，以及只有專業人士才知道的與眾不同的技巧。對專業人士特有的材料的混合方法和起泡方法、裝飾和設計等技術、材料和道具的選擇方法也進行了徹底解說。還收錄了成為話題的<烤對比>12條。從初學者到以銷售為目標的人，都能驚人地簡單地做出像店裏一樣美味且光彩照人的點心。