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食譜
【內容介紹】
各種功效的香辛料混合而成的咖哩，吃加入了名副其實的中草藥！[香辛料+當季想吃的食材]的咖哩，自然就能調整好身體狀態。中的咖哩，加入<咖喱粉>一就OK。不需要準備很多香辛料。
【著者簡歷】
在經營飲食店的父母身邊長大，畢業後就職於一一般企業，在忙碌的日子裏切身感受到飲食能讓身心得到充實，立志成為料理之道。一邊擔任料理家的助手一邊在日本中醫養生學會·日本中醫學院學習中醫學，獲得國際中醫藥膳師資格。講究只使用身邊的食材製作簡單的食譜，提出在家裏可以實踐的藥膳。著有《用基本調味料製作的有益身體的湯》(家庭主婦和生活社)、《身體會快樂的小菜》(誠文堂新光社)等。