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社會名古屋的人為什麽喜歡小倉土司?咖喱的鼻祖為什麽多在大阪?……<"縣民食"的風土和歷史>日本全國的土地將土地上滿足人們的肚子的22種食物深挖。加深對"那種美味的東西"的理解和愛戀的飲食文化·教養隨筆。