配方 SUMMER KITCHENS故鄉烏剋蘭回憶的配方

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日本名: 単行本(実用) レシピ SUMMER KITCHENS 故郷ウクライナ追憶のレシピ
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管理編號: BO3965175
發售日: 2023/05/18
製造商: 誠文堂新光社

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食譜
在烏剋蘭,除了室內的廚房外,田地旁常有小木屋。在那裏製作干貨,有時準備節日的佳餚。到了9月,全家出動,將滿滿的甜西紅柿、黃瓜、拉姆等作物運到夏季廚房準備。本書介紹了各種發酵食品、羅宋湯、湯料、水餃、酸牛奶麵包、季節性家常菜的100種食譜。美麗的風景照片和烏剋蘭廚師的介紹。