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家政學·生活科學《勝間式飲食法》的補充修訂版。追加收錄了勝間先生精選的最新見解的飲食法。另外，還大力介紹了勝間先生特有的飲食法、可以印刷使用的Trinote&飲食法的推薦書。幾乎所有的人都容易忽視一的飲食。為了解決這一被稱為<烹飪貧困>的問題，本書中經濟評論家勝間和代介紹了適合忙碌的現代人的生活，且營養和美味俱佳的<飲食法>。
