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食譜現在人氣急速上升的料理系YouTuber<深夜的肉食酒吧>第一個食譜集！口水鷄、排骨、炸鷄塊、壽喜燒蓋飯、烤牛排蒜香炒飯、肉蕎麥麵等。從經典的小菜到麵、蓋飯、下酒菜、湯，介紹了令深夜的胃怦怦直跳的肉類料理80種！在本書出版之際，為了讓料理初學者也能盡量容易製作，重新編輯已經在YouTube上公開的食譜+YouTube未公開的食譜25種！
