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生活・生活時尚的<美肌>。;不僅是瘦身，擁有柔軟美麗的肌肉，調整身體曲線是減肥的主流。為了鍛煉肌肉，必要的是飲食和運動。本書選擇了成為優質蛋白質的基礎的氨基酸評分很高的食材，人氣法國料理店的主廚荻野伸也以自己的運動員體驗為基礎，介紹了用專業的技巧製作的時尚美味的美肌菜譜98品。
