產品描述 ※現在，產品的信息通過翻譯機械翻譯，所以內容可以不正確。請貴客原諒。
化學
興趣・雜學
/以氧為媒介的氧化酶和抗氧化酶、抗氧化物質等的研究正在進行，以實現健康長壽為目標，控製氧化還原反應的生命支援的技術開發正在進行中。本書將對活性氧·自由基的定性和定量測量、評價為基礎的新的應用研究進行解說。以基礎的理念和背景、現狀、展望為中心進行總結。
產品描述 ※現在，產品的信息通過翻譯機械翻譯，所以內容可以不正確。請貴客原諒。
化學
興趣・雜學
/以氧為媒介的氧化酶和抗氧化酶、抗氧化物質等的研究正在進行，以實現健康長壽為目標，控製氧化還原反應的生命支援的技術開發正在進行中。本書將對活性氧·自由基的定性和定量測量、評價為基礎的新的應用研究進行解說。以基礎的理念和背景、現狀、展望為中心進行總結。