日本文學 壽四條月岡佐之板前茶屋/柏井壽 講談社文庫

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日本名: 文庫 日本文学 京都四条 月岡サヨの板前茶屋 / 柏井壽 講談社文庫
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管理編號: 3Z252357
發售日: 2024/11/15
製造商: 講談社
著: 柏井壽

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日本文學
講談社文庫/<電視劇化『鴨川食堂』的人氣作家來,幕府末期京都時代小說>作家・<下鴨茶寮>主人小山薰堂推薦!精湛的絕品料理和在京都街道中生活的人情味。啊,我也想去這樣的茶館。-岡崎琢磨先生(作家・系列<咖啡店タレーラン的事件簿>)製作料理的目的是讓對方的心更加豐富。因為是精通京都文化的作者所以能描繪出來的hannari,在溫暖的洋溢著京都風情的文章中,告訴了我一番重要的事情。-森川裕之先生(日式餐廳前大福餅<濱作>三代主人)洋溢著風情的京都町和京都方言和料理,還有十二支行。這是京都人的小說。-中澤惠先生(<大垣書店京都總店>店長)梗概)推出的單口相聲家・桂飯朝的小故事的素材,是在京都的一家舊書店發現的幕府末期時的日記。《小鍋茶館的豆腐料理帳》的賬本上,用圖畫通俗易懂地描繪了年輕老板娘月岡佐約在小料理店裏發生的事情。祈願款待的成功不缺參拜妙見菩薩的虔誠的佐約的今晚的客人是在幕府末期明治有名的那位。佐約從幸運到手的食譜書<豆腐百珍>中展示了珍藏的豆腐,讓客人和廚師直接麵對的吧台式的店也讓人吃驚。但是客人最後的一言,對於佐約來說是出乎意料的嚴厲。麟太郎、小五郎、梅太郎、亮……在茶屋裏,那個志士和女人們的出乎意料的側臉。以落語的小故事為背景,圍繞著幕府末期的京都小料理店的令人感動的時代小說。(系列第一部《京都四條月岡佐約之小鍋茶屋》正在講談社文庫發售中)