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TJMOOK/从生活习惯病到疲劳恢复都很有效的"万能调味料",这是使用了醋的菜谱的一册。醋对<肥胖><糖尿病><异常血脂症>的预防和改善很有效果。把醋和各种食材组合在一起,总结出可以不厌烦地摄取的菜谱。为了不勉强地摄取2大勺的每日摄取量的基准,本刊介绍了以醋和健康食材为基础的小菜为原料的健康菜谱。简单且每天都很美味。