新书 政治、经济和社会 法式长棍面包为什么会成为全球一?150年日本人的面包 NHK出版股份有限公司新书

※现在,产品的信息通过翻译机械翻译,所以内容可以不正确。请贵客原谅。
日本名: 新書 製造工業 なぜ日本のフランスパンは世界一になったのか パンと日本人の150年 NHK出版新書
842JPY
650JPY
0JPY
数量:
+
添加至收藏列表
管理编号: BQ79258
发售日: 2016/10/11
制造商: NHK出版

产品的明细 ※现在,产品的信息通过翻译机械翻译,所以内容可以不正确。请贵客原谅。

制造业
政治、经济、社会
掀起了前所未有的法式长棍面包狂潮。喜欢柔软口感的日本人之所以能做出美味的正宗红豆馅面包,是因为发明了炸咖喱面包和面包的日西结合能力,使大量生产成为可能的技术革新,以及高速增长期的餐桌革命…。下面我们来了解一下日本独特的面包文化和先人们艰苦奋斗的历史。