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食谱
龟甲万选择的基本的酱油料理60<想制作美味的记忆>是以公司的标语龟甲万制作的基本的日式饭的特选食谱集。土豆炖牛肉、照烧鸡、烹炒牛蒡丝牛蒡加上照烧鰤鱼、母子盖饭……、使用酱油制作的每日的米饭的食谱有60种。虽然能勉强制作，但为了使其更美味，鸡蛋会变得美味的搅拌方法和切菜方法、添加调味料的顺序等，料理的要领和顺序的要点以及为什么要那样做的理由一起发送。对于料理入门者，请从一开始温柔地进行，对于熟练者，请作为向深处前进的路标加以活用。刊载料理●第1章！酱油的和米饭土豆炖牛肉·照烧鸡·日式牛肉火锅等●第2章永不厌倦的主角菜肴鸡块唐扬炸·照烧鰤鱼·猪肉的生姜烧·蔬菜天妇罗·鸡肉丸子的照烧·肉类炒菜等●第3章美味的小菜和汤菜烹炒牛蒡丝牛蒡·煮南瓜·炖煮鹿尾菜·小松菜的炖菜·猪肉蔬菜味噌汤·日式杂烩汤等●第4章平时珍藏的米饭和面母子盖饭·五目什锦焖饭·yp等【编辑负责人的推荐信息】自己想做的照烧鸡也是，如果把握着这本料理书的要点进行烹饪的话，肉蓬松柔软，充分加入酱汁的多汁的味道的一段位上的完成，对像我这样的料理初学者也很温柔的一生物的料理书。咖喱乌冬面