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其他各国随笔和随笔
【内容介绍】
"为了生存的开关>会增加脂肪！
人类之所以会变胖，主要原因是高效地生成脂肪，使其燃烧量减少的生物学变化--"生存开关>处于开启状态"。打开这个开关的话，一一般不认为与肥胖有关联的复数癌、ADHD和双相障碍、阿尔兹海默症的初期症状等的风险也会提高。
引领成人病研究20年以上的作者，以最新研究为基础，提出用全新的方法预防和治疗肥胖的一册。
【作者简历】
科罗拉多大学医学部教授、临床医生、教育者、研究人员。
拥有内科、感染症、肾脏病的专科医师资格，与肾脏病相关的主要教材的一--Comprehensive Clinical Nephrology的创刊编者
接受国立卫生研究所的资助，20年以上主导了有关肥胖和糖尿病原因的研究。
特别关注砂糖(特别是果糖)和尿酸的作用。