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食谱将长期畅销料理书<别册家庭画报野崎洋光和的菜肴决定版>书籍化,制成想一直拥有的课本一样的一册。从米饭的烹制方法到甜味、年节菜,将家庭料理全部集中在一起。了解人气厨师·野崎流美味制作<为什么?>的一生食的食谱集。