农业 有机供餐改变地区/农政记者协会

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日本名: 単行本(実用) 農業 有機給食が地域を変える / 農政ジャーナリストの会
无库存
管理编号: BO4412764
发售日: 2024/05/02

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农业
【内容介绍】
学校伙食使用本地产农产品的地方自治团体越来越多。
为农家确保销路,以儿童为中心的农业和地区居民相结合的当地产销的良好事例也很多。
另外,推进绿色战略的有机村的地方自治团体,开展有机伙食的活动越来越多。学校伙食对教育、健康、贫困、福祉等地区政策和农业振兴都有很多好处,其实际情况和问题是什么?
重新审视现状和政策·政治,从复合的观点出发,应该如何理解学校伙食和当地产销,以及今后的蓝图和必要的政策,从各种角度进行了研讨。
【目录】
☆农业气象台=荒木正博干事
◎特辑<学校伙食和当地产销>
【卷首论文】小谷AYUMI(会员)
◎<研究会讲师>(4氏)
·<从学校伙食推进的有机农业>鮫田晋(千叶县夷隅市农林课有机农业推进班长)
·<有机伙食的理解方法>□理惠子(专修大学人间科学部教授)
·<从以儿童为主体的有机伙食的问题和可能性~从加利福尼亚州公立小学的事例>奈美喜多方市(京都大学研究生院农学研究科研究员)
·<当地产有机伙食的长期实践~从生产者和学校的观点出发>福岛县加纳町热盐场・山口洁(JA会津社董事・真心蔬菜会会长)・痣学(喜多方市立加纳小学校长)・吉田贤吾(同教导主任)
【农政的焦点】2024年度农林预算的概要下山隆雄(会长)
【地方记者之眼】能登半岛地震前口宪幸(北陆中日新闻七尾分局局长)
【国际部报告】IFAJ加拿大大会相关的续报(信息)&欧洲农民示威菅正治・山田优(会员)