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社会科学
【内容介绍】
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咖啡价值链中可持续且最有智慧的经济活动是什么？
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以1000日元的零杯的咖啡为代表的伦理且可持续的方法是什么？--凝聚广泛的学术论文和研究，加入独特的分析和考察的必带书
创立了提倡提高哥伦比亚零细咖啡农家权利的共同工会
既是亚利桑那州的咖啡品牌Swillings Coffee的共同创立人，又担任生豆采购商、产品运营经理。
现在，在葡萄牙的里斯本大学从事研究，以取得世界贸易的零细农产品相关开发学博士学位。
1987 2013一