ZUBORA不买，不扔的少量园艺&菜谱/大桥明子
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明子随笔・随笔
【内容介绍】
初学者也没问题！
不花功夫和钱就能马上开始，书和网络上都没有的惊喜、快乐、实用的创意满载。
料理书的奥斯卡奖<古尔曼世界料理书大奖>获得大奖的作者所期待的第二弹！
●黄金色的自然之惠金桂酒/蒲公英酒
●从德国洋甘菊袋泡茶中收获德国洋甘菊
●从冷冻浆果混合物中也能发芽再生！
●从红辣椒的种子开始，收获店里没有的叶辣椒
●从根开始再生，香菜的花芽的沙拉
●从碎片开始再生的大蒜芽代替韭菜非常活跃
●春天制作的樱花叶和花的盐腌/秋天制作的柿叶茶……等
从果皮、叶子、种子开始，不丢弃进行再生栽培。
用照片和插图通俗易懂地介绍了简单、快乐、美味的秘诀&要点。
以实验心情播撒了对身体、钱包和地球都很好的、培育食用的简单、快乐的菜谱集！
以实验心情播撒了对身体、钱包和地球都很好的、培育食用的简单、快乐的菜谱集！