千叶房总半岛岩手三陆，远野/日本放送协会制作组

千叶房总半岛岩手三陆，远野/日本放送协会制作组

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日本名: 単行本(実用) 社会 コウケンテツの日本100年ゴハン紀行-千葉 房総半島 岩手 三陸・遠野 / NHK「コウケンテツの日本100年ゴハン紀行」制作班
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管理编号: BO3981256
发售日： 2023/07/07
制造商: 中央公论新社
著: NHK「コウケンテツの日本100年ゴハン紀行」制作班

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人气料理家走遍全国各地。与接触食材、培育并支持当地味道的人们交谈，重新发现想要保留到100年前的日本味道。用新コウケンテツレシピ招待地区的人们。NHK的人气节目即将出版。第一弹是食材的宝库--千叶和充满夏日味觉的岩手！