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食谱
可品尝<再来一盘>菜式的76道菜以药膳的见解为基础,介绍充分发挥食材自身力量的有益身体健康的小菜。与日式、西式、中式、民族的主菜搭配的小菜,共有76道菜。只要使用身边的蔬菜和基本的调味料,谁都可以轻松制作。每种食材都带有<暖身><冷却热><补充能量><消除压力><水份代谢><滋润身体>等功效图标,所以可以根据身体情况选择料理。推荐给已经决定了主菜,但又不知道如何准备小菜的人。请一定要在每天的菜单制作中发挥作用。■目录(暂定)第1章适合日本料理的小菜第2章适合西餐的小菜第3章适合中华的小菜第4章适合民族风味菜的小菜第5章汤和小锅