知道大酱。

单行本(实用) 配方 知道大酱。

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日本名: 単行本(実用) レシピ お味噌知る。
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管理编号: BO2703032
发售日： 2021/11/10
制造商: 世界文化社
著: 土井善晴
著: 土井光

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食谱
・大受欢迎的料理研究家・土井善晴先生初次的味增汤书！而且父子共同写！土井家珍藏的味增汤和味增的食谱一举公开。・面向从饮食生活开始想调整生活的所有世代。・自己做酱汤的话，就会知道料理的。从《一汁一菜的提案》开始5年。每天，每餐的餐桌上，享受独特的酱汤的土井善晴先生，学习真正美味的味增汤的1册。担任土井先生助手的爱女・光先生也是大的酱汤派。作为以味增为主题的父子共同写的第一本食谱书。从能从汤汁和日式料理的规则中解放出来的大胆构思的味增汤，到能简单地享受时令的酱汤、传承的杂煮为止。另外，还刊登了土井家原创的味增料理的各种。酱汤成为你的，成为守护你的生活和健康的<武器>，让你的身心和生活都很协调的<味增发酵食品>的精彩之处。