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食谱年长者健康的关键在于长寿调味料和微波炉・作者累计超过975万份!现役高龄料理家吃的!迅速美味,营养全!村上式健康食谱的集大成・保持肌肉、骨、肠健康的手工常备调味料8种首次公开解决腰腿衰弱等年长者特有的不适的关键是蛋白质和钙。但是,无论什么营养都不能仅仅通过摄取就很好地利用于身体。本书公开了仅通过添加到烹饪中就能将必要的营养传递到身体的各个角落,有助于吸收的【长寿调味料】8种。滋润筋肉,维持骨量,促进血液循环,恢复疲劳・肠活性。收载的食谱是以经典的家庭料理为中心全部用微波炉加热,一人的份。可以不费事安全地全部摄取营养的现役高龄料理家的集大成。