法式风味的<巧克力的点心>

单行本(实用) 料理·美食 法式风味的<巧克力的点心>

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日本名: 単行本(実用) レシピ フレンチ仕込みの「ショコラのお菓子」
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管理编号: BO1965387
发售日： 2017/03/05
制造商: 世界文化社
句子: 大森由紀子

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菜谱
令人憧憬的Top Chocolatier&Top Patissier、3梅松元帅的竞演菜谱BOOK。的Bondo巧克力、巧克力风味的角色梅尔・・・。的ChocolaShou、ChocolaTarte、Profibor・・・。的ChocolaMacaron和Mille Yuu等・・・。作为各梅松元帅的标志的巧克力的点心，附大森由纪子的易懂的导航和精心制作的照片，教给您。正是喜欢巧克力令人垂涎欲滴的内容。不仅可以制作品尝，还可以作为通向巧克力的点心世界的入门书，还可以作为了解法国顶尖主厨工作的一本书来阅读。