商品説明
レシピ
スーパーの食材や、冷蔵庫のありもので。疲れず作れて、新体験の美味しさ!＜料理家・arikoさん推薦＞-----「余すことなく、美味しく美しく使い切るleikogaさんが作る料理は、食べる人にも素材にも愛情たっぷり。私も食べたい! 真似したい!」(料理家・ariko)-----・一品作れば展開自在 ・ひと工夫で味わいUP ・皮やアラもぜいたくに ・保存方法で素材が長持ち etc いつもの素材を隅々まで生かし、和洋折衷、奥行きを楽しむ「始末のよい料理」。そんなコンセプトの発信が話題を呼ぶ、leikogaさん待望のレシピ本です。