詳細:
商品説明
レシピロングセラー料理書「別冊家庭画報 野崎洋光 和のおかず決定版」を書籍化し、ずっと持っておきたい教科書のような一冊に。ご飯の炊き方から甘味、おせちまで、家庭料理のすべてをまとめました。人気料理人・野崎さん流おいしさ作りの「なぜ?」がわかる一生もののレシピ集。
