美食の教養 / 浜田岳文

単行本(実用) 社会 美食の教養 / 浜田岳文

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管理番号: BO4413218
発売日： 2024/06/27
メーカー: ダイヤモンド社
著: 浜田岳文

商品説明

社会
世界一の美食家が教える、食の新常識。コスパに振り回されない外食思考法、店選び、食べ方、哲学、歴史、シェフの仕事術まで。