商品説明
児童書
【内容紹介】
小学1年生からでも作れる簡単・楽ちんなレシピを掲載! レベル別にレシピを掲載し、使用者が無理なく難しいレシピにチャレンジできる! 「肉・魚料理」では、定番で人気のレシピを15個掲載しました。
【著者略歴】
若宮 寿子
栄養士、公認アレルギー栄養士、米国(NSF)HACCPコーディネーター、日本フードコーディネーター協会理事、フードコンシャスネス(味わい)教育インストラクター。
企業にて栄養指導や給食管理を行い、栄養改善にて東京都知事賞を受ける。
「若宮ヘルシー料理教室」を主宰し、約25年間にわたりお菓子のレシピを考案しているほか、テレビ、雑誌を通じて、あらゆる年齢層に健康レシピを紹介している。