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商品説明
レシピ一年中安価な肉や魚、野菜、卵や大豆製品を大量買いしたら、賢く＆おいしく使い切りましょう。本書では、冷凍ミールキットや下味冷凍などの冷凍作りおきから、まとめて作っておくと便利な冷蔵作りおき、サッと作れる時短レシピまで掲載。上手に使い切れるよう、素材ごとに保存のコツも紹介しています。
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