商品説明
医学
最新の研究、臨床データに基づいた定説を覆す食と健康の真実アルツハイマー病からメンタルの好不調まで、実は「腸内細菌」(マイクロバイオーム)が、私たちの健康のカギを握っています。本書は、マイクロバイオームの調子を整え、健康に長生きするための食術をまとめています。砂糖やプロテインは NG 、一方キノコ類やオリーブオイル、アボカド、ヨーグルトなどが好ましいなど、具体的なアドバイスのほか、ライフスタイルやレシピも掲載。
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最新の研究、臨床データに基づいた定説を覆す食と健康の真実アルツハイマー病からメンタルの好不調まで、実は「腸内細菌」(マイクロバイオーム)が、私たちの健康のカギを握っています。本書は、マイクロバイオームの調子を整え、健康に長生きするための食術をまとめています。砂糖やプロテインは NG 、一方キノコ類やオリーブオイル、アボカド、ヨーグルトなどが好ましいなど、具体的なアドバイスのほか、ライフスタイルやレシピも掲載。