純喫茶とあまいもの 京都編

単行本(実用) 地理・地誌・紀行 純喫茶とあまいもの 京都編

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管理番号: BO2277137
発売日： 2020/11/16
メーカー: 誠文堂新光社
著: 難波里奈

商品説明

地理・地誌・紀行
京都の名店30軒のあまいものを巡る探訪記。メニューの誕生秘話から材料、作り方、店主の人柄や美学、お店の外観、内装までを探究。