クリーンミート 培養肉が世界を変える

単行本(実用) 畜産業 クリーンミート 培養肉が世界を変える

1,980JPY
650JPY
0JPY
数量:
– +
お気に入りリストに追加

  • 詳細:

管理番号: BO2229806
発売日： 2020/01/14
メーカー: 日本経済新聞出版社
著: ポール・シャピロ

商品説明

畜産業
『サピエンス全史』著者、シュミット グーグル元CEO絶賛! 動物を殺さずに細胞から肉を育てる「培養肉」を追うノンフィクション。