飛田和緒の郷土汁

サブカルチャー 料理・グルメ 飛田和緒の郷土汁

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管理番号: BO1954322
発売日： 2016/12/25
メーカー: 世界文化社
著: 飛田和緒

商品説明

料理・グルメ
47都道府県で愛され続けてきた郷土汁102品を人気料理研究家 飛田和緒さんがご紹介。北海道の三平汁、岩手県のまめぶ、大阪の船場汁、鹿児島県のだご汁など、日本全国には、バラエティ豊かな汁ものがたくさん。手に入りやすい材料と作りやすさにこだわったレシピなので、その土地に行かずとも、毎日の食卓に並べられるものばかりです。肉や魚、野菜がたっぷり入った汁ものは、それだけで立派な一品に!白いごはんがすすみます。