「エル・カンピドイオ」吉川敏明のおいしい理由。イタリアンのきほん、完全レシピ

料理・グルメ レシピ 「エル・カンピドイオ」吉川敏明のおいしい理由。イタリアンのきほん、完全レシピ

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管理番号: BO1914165
発売日： 2016/06/25
メーカー: 世界文化社
著: 吉川敏明

商品説明

レシピ
料理・グルメ
一流シェフのお料理レッスン
イタリア料理界のレジェンド、吉川敏明シェフが教える、ご家庭で絶対においしく作れるイタリアンの教科書です。パスタ、リゾット、前菜、メインディッシュ、デザートまで、作りたい料理だけ約40品をご紹介。作り方はフルプロセス付き、動画みたいで分かりやすさ抜群! コツもシェフの言葉で、ていねいに語るから、初心者に分かりやすく、ベテランも納得の内容です。