文庫畜産業ミルク世紀ポプラ文庫

畜産業
エッセイ・随筆
牛乳の成分のほとんどは水、国内の牛乳消費量はお米より多い、など、牛乳の知られざる一面を、イラストと数字で楽しく紹介する一冊。