笠原將弘<讚成和反對兩論>最好的肉類菜餚 烹飪

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日本名: グルメ・料理雑誌 笠原将弘「賛否両論」 最高の肉おかず 料理
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管理編號: ZTEN8412
發售日: 2025/01/29
製造商: 寶島社

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作為無法獲得TJMOOK/預約的人氣日餐店而聞名的"讚成和反對兩論"的老板兼主廚,笠原將弘所擅長的以鷄肉為主的肉類菜餚。不需要复雜的技巧和特別的食材。任何人都可以在自己家的廚房再現笠原先生的至高無上的美味。多汁炸鷄塊、松軟碎肉圓子、大量蔥花的生姜燒、鷄肉南蠻…。日常的米飯用專業的做法一定會瞬間提升!