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【內容介紹】
Hanako於2023年迎來了創刊35周年。
食、旅、街。
在不斷傳遞多樣的內容的過程中，格外受歡迎、深受信賴的特輯是<甜點>。
以古老的提拉米蘇為首，掀起了一大運動，直到現在為止，不留不留地捕捉到了當時的流行甜點。
將傾注全力製作的最新甜點特輯，一起呈上！PART.1〈TREND SWEETS KEYWORD〉
■甜點潮流鼎立談(chico/甜點中/藤森陽子)甜點套餐&櫃台甜點幽靈pâtisserie/發酵/午後茶新顏pâtisserie/餐廳發信甜點和式甜點/可持續發展&工廠基地費南雪/香草豆/茶點
Gurun塾田邊智加的甜點"推薦入門級"玫瑰果醬/世界的質樸點心/酒店甜點/映照甜點/茶點/洋甜點/茶點
35 th Anniversary Hanako Sweets History Book特別漫畫<提拉米蘇・Terramis・故事>作・宮崎夏次系明星糕點師&籤名甜點(辻口博啟/土屋公二/鎧冢俊彥)
■誰居住的街道和點心(照片和文・高野百合花)大崎～五反田/下北澤～池之上/長崎/吉祥寺/藏前～田原町/仙台/代代木八幡～代代木上原/淡路町義大利(威尼斯、阿萊桑多利亞、米蘭)/青森/札幌/小傳馬町/銀座/鐮倉/濱町/橫濱PART.2〈各部門的甜點大獎〉蛋糕部門/烤點心部門冰涼甜點部門/其他部門PART.3〈繼承傳統，美麗的飲食文化京都的日式點心〉京都和京都點心的關系/新一代京都點心匠人創新的進化系日式點心/只有在京都才能品嘗到的刨冰/日式點心和情侶/羊羹/各種老字號的名糕點目錄