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TJMOOK/大家的美味冷凍技術★按食材分類大公開!炎熱的季節裏,為了節約而大量購買的食材竟然會腐爛,本末倒置!最適合這種季節的是<冷凍食譜>。本刊大量公開了食譜博客的人氣博主們所做的<便宜><輕松><美味>剋服的冷凍創意!根據食材分類,從聰明的細分技術到事先冷凍製作的小菜,冷凍期間入味的預味冷凍技術,充分傳達了大家的美味冷凍創意。