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牧野出版Mukku/"醋洋蔥"是由健康效果高的代表性食材--醋和洋蔥組合而成,是一種含有大量對身體有益的有效成分的健康食品。促進血液循環,防止動脈硬化,對預防和改善糖尿病、高血壓、骨質疏松癥、耳鳴等各種疾病都有幫助!最適合輕松減肥。在這本書中,除了藥效倍增的最強的製作方法之外,還介紹了不厭煩地持續下去的美味的日式、西式、中式的食譜!此外,從不扔掉含有大量藥效成分的腌製醋的活用方法到對常見問題進行徹底回答的Q&A……這一本就能了解醋洋蔥的全部內容!