大江戶的飯和酒和女人

料理·美食 大江戶的飯和酒和女人 朝日新書

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日本名: 新書 料理・グルメ 大江戸の飯と酒と女 朝日新書
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管理編號: BQ86613
發售日： 2019/10/11
製造商: 朝日新聞出版
著: 安藤優一郎

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料理·美食
朝日新書/歌頌泰平時代的江戶，飲食文化的繁盛！鄉下的武士和急劇增加的商人非常享受。武士的美食之旅、大食大賽的樣子、名酒、小酒館的誕生、相遇茶屋的男女密會--通過日記和記錄等，揭開100萬城市的秘密。