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料理・美食朝陽新書/謳歌泰平時代的江戶,飲食文化的繁盛!農村的武士和急劇增加的商人們非常開心。武士的邊走邊吃、大吃比賽的樣子、名牌酒、小酒館的誕生、相遇茶屋的男女秘密會--通過日記和記錄等揭開了100萬都市的秘密。