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醫學政治、經濟、社會說起減肥,很容易被認為是卡路裏限製。確實,短期內體重會下降。但無論有多麽強烈的意志,長期持續下去都很困難,而且僅僅2年的卡路裏限製,就有報告顯示骨骼密度下降、貧血、肌肉質量下降等,對健康有害。實際上,在世界範圍內,卡路裏限製正在逐漸成為過去。<有利於健康><有利於減肥>的神話,使很多人不得不付出毫無意義的努力,明確了卡路裏限製存在的問題點,提出了讓人真正愉快地持續下去的健康法。