<食>推動的人類250萬年史(暫定)

自然科學 <食>推動的人類250萬年史(暫定) PHP新書

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日本名: 新書 自然科学 「食」が動かした人類250万年史(仮) ＰＨＰ新書
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管理編號: BQ105096
發售日： 2023/09/20
製造商: PHP實驗室
著: 新谷隆史

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自然科學
PHP新書/人類是吃什麽使大腦進化的？從科學技術的觀點考察飲食的歷史，著有<飲食的革命>是如何影響世界史的。