全世界的蘋果派/平野顯子

配方 全世界的蘋果派/平野顯子

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日本名: 単行本(実用) レシピ 世界のアップルパイ / 平野顕子
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管理編號: BO4915831
發售日： 2025/02/04
製造商: PARCO出版
著: 平野顕子

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食譜
曾經有過這樣的蘋果派！來自法、西、荷、波拉、澳等19個國家的27個食譜！作為蘋果派的GOD母而聞名的松之助・平野顯子介紹了在全世界各地流傳的蘋果派的食譜。以美英為代表的<煉餅>、在法中深受愛戴的<折餅>、以澳為代表的<薄質餅>的奶油餅、餡餅風格的餅皮和蛋糕風格的餅皮等。這本一冊讓您盡享超越時代而深受愛戴的全世界蘋果派。