全球土豆燉牛肉‧日式土豆燉牛肉/阿古真理

Name: 全球土豆燉牛肉‧日式土豆燉牛肉/阿古真理
Brand: 新星出版社
Price: 1380 JPY
Availability: InStock

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日本名: 単行本(実用) レシピ世界の肉じゃが・日本の肉じゃが / 阿古真理

原價格：

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管理編號: BO4869916

發售日： 2024/11/28

製造商: 新星出版社

著: 阿古真理

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食譜
100年前，土豆燉牛肉是不存在的…！最古老的土豆燉牛肉是什麽樣的東西，在那個國家吃什麽樣的土豆燉牛肉？作家兼生活史研究家的阿古真，徹底調查了文獻，和食譜一起進行了考察。光靠土豆燉牛肉就能成書嗎？請務必用本書中記載的食譜再現，用眼睛和舌頭來確認！