一之星中華料理Esawada秘傳美味不同的上流中華料理/澤田州平

一之星中華料理Esawada秘傳美味不同的上流中華料理/澤田州平

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日本名: 単行本(実用) 家政学・生活科学 一ツ星中華 エスサワダ秘伝 旨さが違う 上流中華 / 澤田州平
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管理編號: BO4840390
發售日： 2024/08/02
製造商: 主婦之友社
著: 澤田州平

產品描述 ※現在，產品的信息通過翻譯機械翻譯，所以內容可以不正確。請貴客原諒。

家政學·生活科學
【內容介紹】
米其林指南京都·大阪連續6年獲得1星級評價。
人氣中餐店<中國菜SAWADA>的總廚師長澤田洲平先生的第一本食譜。
匯集了只有澤田先生才有的食材組合和搭配的食譜。
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另外，SAWADA的招牌的食譜在家庭中進行了改編並首次公開！讓您在家裏也能再現店裏的味道。
還有各種食譜被稱為，米其林一TUSU廚師在店裏實踐的技巧和製作更美味的秘訣。
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