美味的發酵食譜60日常廚房裏有曲子的生活/百合子

Name: 美味的發酵食譜60日常廚房裏有曲子的生活/百合子
Brand: 朝日新聞出版
Availability: OutOfStock

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日本名: 単行本(実用) レシピおいしい発酵レシピ60 いつもの台所に麹のある暮らし / 鈴木百合子

無庫存

管理編號: BO4410890

發售日： 2024/05/20

製造商: 朝日新聞出版

著: 鈴木百合子

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食譜
自1918年創業以來，以不變的製法持續製作味噌與酒曲的秋田縣橫手市增田町的<羽場酒曲店>。本書首次公開了經營該羽場酒曲店經營的餐廳<時令味噌茶館>的女老板的正宗發酵食譜和酒曲豐富的生活。