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家政學·生活科學
讓您更喜歡啤酒！啤酒檢定正式文本本書從啤酒的歷史、製法、原料、種類等基礎知識，到好喝的方法、小知識，讓您快樂學習啤酒。對於不怎麽了解啤酒的人來說，這是一本讓喜歡啤酒的人讀起來很開心的書。另外，因為是啤酒檢定的正式文本，所以也可以作為考試對策使用。日本啤酒檢定是<日本啤酒檢定>(愛稱:啤酒檢定)，是一一般社團法人日本啤酒文化研究會從2012年開始實施的人氣檢定，從廣泛了解啤酒的人到更專業的學習的人，20歲以上的任何人都可以接受。目錄●Part1啤酒的基本啤酒/啤酒的原料/啤酒的製造工程●Part2啤酒的各種啤酒風格/啤酒的日本史/啤酒的世界史●Part3啤酒文化支撐啤酒文化的人們/啤酒文化接觸的場所/啤酒的消費動向●Part4啤酒的美味/啤酒更美味/酒精和健康●關於日本啤酒檢定