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家政學·生活科學
在Belgian活躍的レソンシエル,將四季節不同的Belgian生活和廚師視點的食物材料等總結而成的全彩色初次隨筆本。作者雖然長年居住,但每天都有新的發現和新鮮的感動。在不同的文化中產生不協調感,在歐洲有日本人容易接受的洗禮等,讀的人也會很興奮的軼事。春白蘆筍是春天的佳餚/Belgian流賞櫻夏日納涼的話去教堂/曬黑是充實的度假的証據秋雨也不打傘/葡萄樹是皮和種子都吃冬天寒冬室內也很舒適/只在聖誕季節製作的ARENA/牡蠣架是冬天的樂趣與雜記法式略有不同!Belgian流餐桌禮儀/女性被允許冷淡地招待客人的簡單家庭料理,下酒菜等不只是甜點的迷你食譜!只要閱讀就能感受到歐洲的氛圍的一本。