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食譜
【內容介紹】
<本書的特長>
●青菜花的彩色照片和解說添加了青菜花語的讀物&食譜集
●盡是身邊能買到的青菜。介紹適合自己體質、身體狀況、季節的美味菜品
●同時記載各種青菜的季節和鑒別、保存方法、準備要領的實用使用版
●基本是以漢方教誨為基礎的青菜藥膳食譜集。能積極改善身體不適的
*添加了青菜花語的珍藏版食譜集
有著獨特的花語，<不要碰我>(牛蒡)<戀之病>(秋葵)等等。另外，有很多美麗的花朵盛開的青菜。以青菜花的可愛和花語為契機，介紹各種青菜的由來和營養、對日常健康有益的藥膳的食譜，並作為讀物兼食譜集放在手邊享受。
【目錄】
第1章飲食養生的主角，青菜很厲害！
・青菜<力>/青菜<命>/青菜<季節>
青菜的季節一一覽表/本書的特長和活用法
第2章每季青菜的事典和藥膳冊
・春夏的青菜
蕪菁、南瓜、卷心菜、牛蒡、著作《第一次的藥膳生活》(法研)。
主頁/<岡尾知子的藥膳筆記><蓮花藥膳教室>